고욤, 고염나무열매의 효능과 먹는법에 대해서 간단히 설명드리겠습니다. 쌍떡잎식물로써 감나무목 감나무과의 낙염교목입니다. 개회시기는 6월이고 수확시기는 10월입니다. 꽃말은 정의입니다. 고욤나무는 우선 당뇨병과 고혈압에 매우 좋습니다. 성질은 차갑고 독이 없습니다. 그리고 맛이 달면서 떫으면서 설사를 멈추게 하고 갈증을 해소해줍니다. 또 가슴이 답답하면서 열이 많은 증상들을 완화 시켜 주기도 합니다. 거기에 피부미용에도 좋은데 피부가 윤택하게 만드는데 좋습니다. 또 고욤은 혈액을 맑게해주면서 면역을 증진시켜 주기도 하고 심혈관기계의 질환에 약선식으로 사용해 왔다고 합니다. 그외로 각기병, 콩팥염, 복수, 방광염등ㅇ 많이 먹게 되면 소변이 많아지면서 고혈압과 중풍에도 좋다고 합니다. 또 딸국질을 멈추게 해주는 효능도 있다고 합니다. 고염에는 탄닌 성분이 있는데 이것이 혈압을 뚜렸하게 내려주는 작용을 한다고 합니다.
고욤은 소변이 잘 나오지 않는 다는등 희뿌옇거나 누런 탁한 색이 나온다는등 잘 나오지 않을때 또는 아랫배가 당길때 먹으면 더욱 좋다고 합니다. 그리고 가오리를 요리할때 고욤을 넣어서 먹으면 좋은데 고욤으로 만든 식초를 넣은 후 가오리무침을 만들어 먹으면 매우 좋다고 합니다. 고욤나무열매는 이밖에도 다양한 효능들이 있습니다. 그리고 고욤나무잎 또한 매우 좋은 효능이 있습니다. 잎을 달려어 마시면 당뇨병에 큰 도움을 주고 고혈압, 결핵성 망막출혈, 변비, 위장병 등이 피료되면서 불면증, 두통 신경증, 습진, 심장병, 알레르기성 여드름 등에도 좋다고 합니다. 고욤은 독성이 없어서 즙으로 만들어 먹어도 좋고 식초를 만들어서 음식할때 재료로 사용해도 매우 좋습니다.